QUI SOM?
Fauna Restaurant
Pels carrers animats del barri Gòtic de Barcelona es troba el restaurant Fauna. Amb un interiorisme que evoca a la calidesa d’una casa clàssica de la Burgesia de Barcelona, contrasta amb la oferta gastronòmica i els serveis oferts.
Sopar al Fauna et recordarà a un sopar creatiu amb amics, on podràs gaudir de versions modernes de la cuina tradicional catalana acompanyades d’un maridatge especial amb vins de proximitat i còctels d’autor.
El nostre menú mediterrani està elaborat amb ingredients de proximitat per oferir-te un producte de qualitat i a la vegada responsable amb el medi ambient. Disposem també d’una extensa selecció d’opcions vegetarianes i veganes.
FERRAN LÓPEZ
El nostre Chef
Ferran López ha crescut entre fogons d’hotels i restaurants de luxe i és un apassionat de la cuina desde petit gràcies a la influència familiar. El chef de Barcelona també és nutricionista i et sorprendrà amb els seus girs creatius a la cuina tradicional catalana, transportan-te a un viatge per moments de la teva infància.
ADRIÀ BATLLE
El nostre Beverage Manager
L’Adrià Batlle està considerat un dels millors barmans del món gràcies a la seva experiència professional a Singapur, Sydney, Londres, Dubai i Barcelona. Els seus còctels de tall clàssic, però elaborats amb tècniques modernes animaran les teves nits a ritme de cocteleres. L’Adrià et guiarà segons els teus gustos i els plats que vagis provant a Fauna.
Galeria
ESMORZAR
MENÚ DEL DIA
SOPAR
VINS
CAFÈ
Esdeveniments
COMING SOON
COMING SOON
Contacte
Ens encanten les preguntes. Ja siguin sobre el nostre menú o sobre el restaurant, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres.
Trobaràs Fauna en el primer pis de l’Hotel Kimpton Vividora en el famós barri Gòtic de Barcelona. Fauna: Carrer del Duc 15.
Reserves:
reservas@faunarestaurant.com
Grups
A Fauna ens agradarà rebre’t pels teus sopars de grup, celebracions d’aniversari, dinars familiars o esdeveniments corporatius. Fes-te l’espai exclusiu!
Faunagram