Fauna Restaurant Barcelona

Pels carrers animats del barri Gòtic de Barcelona es troba el restaurant Fauna. Amb un interiorisme que evoca a la calidesa d’una casa clàssica de la Burgesia de Barcelona, contrasta amb la oferta gastronòmica i els serveis oferts.

Sopar al Fauna et recordarà a un sopar creatiu amb amics, on podràs gaudir de versions modernes de la cuina tradicional catalana acompanyades d’un maridatge especial amb vins de proximitat i còctels d’autor.

El nostre menú mediterrani està elaborat amb ingredients de proximitat per oferir-te un producte de qualitat i a la vegada responsable amb el medi ambient. Disposem també d’una extensa selecció d’opcions vegetarianes i veganes.

Ferran López ha crescut entre fogons d’hotels i restaurants de luxe i és un apassionat de la cuina desde petit gràcies a la influència familiar. El chef de Barcelona també és nutricionista i et sorprendrà amb els seus girs creatius a la cuina tradicional catalana, transportan-te a un viatge per moments de la teva infància.

L’Adrià Batlle està considerat un dels millors barmans del món gràcies a la seva experiència professional a Singapur, Sydney, Londres, Dubai i Barcelona. Els seus còctels de tall clàssic, però elaborats amb tècniques modernes animaran les teves nits a ritme de cocteleres. L’Adrià et guiarà segons els teus gustos i els plats que vagis provant a Fauna.